2月11日(土)

ビーツは塩だけ振って生で食べた。鮮やかな赤紫色、見るからに有害そうなこんなすごい見た目だけどいざ食べてみるとクセのない人参もしくは大根のようなポリポリシャキシャキ系という感じでとても食べやすかった。生でも食べられるってのがズボラ的にはありがたいですね。